Posted on: 2 janvier 2021 Posted by: manonquenehen Comments: 0

Aujourd’hui je vous donne la recette des cookies au chocolat. Moelleux, avec leurs pépites de chocolat fondantes, ces cookies vous ramèneront directement en enfance !

Pour 8 personnes :

170g de beurre2 œufs

1 sachet de sucre vanillé

300g de farine170g de sucre

300g de chocolat noir ou au lait suivant vos préférences

2 cuillères à café de levure chimique

1 cuillère à café de sel

Mélangez la farine, le sucre vanillé, la cuillère de sel, la levure chimique et les œufs. Faire fondre le beurre (au bain-marie ou au micro-ondes) puis ajoutez-le au premier mélange. Cassez le chocolat en petits morceaux puis incorporez-le à la pâte (avec les mains, ça marche mieux !).

Préparez une plaque avec du papier cuisson. Faites de petites boules avec la pâte et posez-les à bonne distance les unes des autres sur la plaque.Faire cuire au four pendant 10 minutes à 180° (plus ou moins en fonction du niveau de cuisson que vous désirez).

Laissez refroidir quelques minutes puis enlevez-les de la plaque. Il ne vous reste plus qu’à profiter de ce moment gourmand !

“La gourmandise commence quand on n’a plus faim.” Alphonse Daudet

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